
Kip ratatouille uit de oven..
Nog een toppertje.. groente is niet mijn favoriete eten, maar in de strijd tegen de kilo's wel belangrijk. Dus dan maar manieren vinden om meer groente binnen te krijgen en minder koolhydraten. Eén van mijn favorieten recepten is deze. Mediterrane kippen-dijtjes met groente uit de oven. snel klaar en super smakelijk. ( mijn man heeft er rösti rondjes bijgedaan met mayo.. vandaar dat je de pot ziet in de achtergrond. .. it wasn't me :-) ) De broccoli en de zoete aardappel e

Heerlijk ontbijten en toch gezond ..
Sinds 5 juli jl. ben ik aan de slag gegaan met BrandsBalance , Nina Brands. Als je met iemand samen gaat werken moet je wel weten waar ze voor staat toch.. nou bij mij konden er zeker wel wat kilo's af dus proef op de som.. Zo wie zo vind ik erg fijn dat Nina kijkt naar jou als persoon, jou gewoontes, leefwijze. Ik ben als ondernemer namelijk geen vroege vogel ( dat is een van de redenen dat ik eigen baas geworden ben, zodat ik zelf kan bepalen wanneer en met wie ik werk). Da